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MES助力食品公司成本节省5%

发布时间 : 2019-06-20     来源 : 深圳J9九游会AG科技有限公司

  背景

       一家领(ling)先的品(pin)牌商品(pin)公司,每条高速生产线(xian)每年生产超(chao)过5000吨食(shi)品(pin)。

  设置和运行(xing)(xing)参数对加工(gong)J9九游会AG有巨大(da)(da)的(de)(de)(de)影响, 导(dao)致原材料产量(liang)和能源成(cheng)(cheng)本每(mei)天上千(qian)的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)本波动。然而,食品行(xing)(xing)业的(de)(de)(de)传统性质意味(wei)着运营(ying)商的(de)(de)(de)大(da)(da)部分知识是运营(ying)商的(de)(de)(de)头脑,工(gong)厂人员很难相信科学方法可能成(cheng)(cheng)功。

  问题

      主要挑战是从过时或不存在的控制或网络系统获取必要的数据,从半手动系统转变为实时中心MES是一项巨大的文化变革,也是一项重大挑战。

  解决方案

  通过MES捕获过程数据,提供1000个过程点的分析,从这个分析中,确定了关键的利润循环并创建了规范。仪表板显示操作员何时在限制范围内运行、实时数据,KPI报告系统显示了管理层对超出限制的运行成本的影响。

  结果

  该(gai)方法节省了大约(yue)5%的(de)原材料成(cheng)本(ben)。由(you)此产生的(de)增强(qiang)的(de)信心现在(zai)开启了进(jin)一步改进(jin)流(liu)程的(de)机会。

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